貧富の格差拡大の北朝鮮で大人気の「激安１３円均一」食堂

2019年7月10日

今や北朝鮮においても、苦しいときほど商才を発揮してガッチリ儲ける人が少なくなく、次々に新しい商売が登場する。携帯電話で注文を受けてノンマグクス（トウモロコシ麺を使った冷麺）を配達するのも、そんな新商売の一つだ。

（参考記事：猛暑の北朝鮮で人気を集める「携帯電話で冷麺デリバリー」）

市場の商人の間で最も人気なのは、「速度戦餅」だ。速度戦とは工事を速く進めて工期を短縮するものだが、質を無視した進め方で手抜き工事と労災事故の原因となっている。速くできて速く食べられることからその名がついた速度戦餅だが、こちらの味は「手抜き」とは無縁で、脱北して韓国に住む人々の間でも「ふるさとの味」として愛されているほどだ。

（参考記事：【再現ルポ】北朝鮮、橋崩壊で「500人死亡」現場の地獄絵図）